Επανέλεγχος & Επικαιροποίηση Υγειονομικών Πρωτοκόλλων Καταλυμάτων έως 50 κλίνες: Εφαρμογή & Επανεκκίνηση

Webinar για τα Υγειονομικά Πρωτόκολλα Καταλυμάτων ως 50 κλίνες – Αναβλήθηκε

Ημερομηνία διεξαγωγής: 29 Μαρτίου 2021
Διάρκεια και ώρες διεξαγωγής: 4 ώρες | 17:30 – 21:30
Δηλώσεις συμμετοχής: https://www.eventora.com/el/Events/protokolla_xenodoxeion

Το καλοκαίρι του 2020, τα καταλύματα έκαναν εκκίνηση εργασιών μετά το πρώτο lockdown, με την προϋπόθεση την Υποχρεωτική τήρηση των Υγειονομικών Πρωτοκόλλων που συντάχθηκαν από το Υπουργείο Τουρισμού.

Οι ξενοδόχοι, μέσα στο σοκ της καραντίνας και της αβεβαιότητας κατάφεραν, με όποιον τρόπο είχαν, να κατανοήσουν όσο πιο γρήγορα μπορούσαν τις προϋποθέσεις των πρωτοκόλλων και να τις εφαρμόσουν επίσης με όποιον τρόπο διέθεταν.

Αυτόν τον χειμώνα, βιώνοντας το 2ο αλλά ισχυρότατο lockdown, οδηγούμαστε, όπως συγκρατημένα αισιόδοξα διακρίνεται, προς το άνοιγμα της Φιλοξενίας με τον ερχομό της Άνοιξης.

Οι ιδιοκτήτες μικρών καταλυμάτων (έως 50 κλινών), που δέχτηκαν και το μεγαλύτερο όγκο απωλειών στις πλάτες τους από όλη αυτή την πρωτοφανή κρίση, καλούνται τώρα να βρεθούν ετοιμοπόλεμοι και να προετοιμαστούν όσο γίνεται καλύτερα για την ημέρα που θα δοθεί η έγκριση λειτουργίας τους, όποτε κι αν είναι αυτή.

Σήμερα, ο επανέλεγχος των Υγειονομικών Πρωτοκόλλων επιβάλλεται καθώς το σύντομο χρονικό διάστημα το οποίο είχαν στη διάθεσή τους πέρυσι οι ξενοδόχοι για να υιοθετήσουν όλες τις προδιαγραφές, ήταν πολύ λιγότερο από όσο χρειάζονταν και σίγουρα υπάρχουν παραλείψεις και λάθη.

Σε ποιούς απευθύνεται το Σεμινάριο:

  • Ξενοδόχοι ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΚΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΜΗ ΚΥΡΙΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ έως 50 κλίνες.
  • Ξενοδόχοι κύριων και μη τουριστικών καταλυμάτων (έως 50 κλινών) που το προηγούμενο καλοκαίρι δεν λειτούργησαν καθόλου, οπότε και δεν γνωρίζουν τίποτα για τα υγειονομικά πρωτόκολλα.
  • Ξενοδόχοι κύριων και μη τουριστικών καταλυμάτων (έως 50 κλινών) που πέρυσι εφάρμοσαν βεβιασμένα ό,τι μπόρεσαν χωρίς να υπάρχει ένας προσεκτικός έλεγχος και μια ουσιαστική καθοδήγηση στην ερμηνεία των πρωτοκόλλων στην πράξη.
  • Ξενοδόχοι κύριων και μη τουριστικών καταλυμάτων (έως 50 κλινών) που θέλουν να επιβεβαιώσουν ότι ακολουθούν σωστά τα υγειονομικά πρωτόκολλα έως τώρα και έχουν κατανοήσει απόλυτα τους κανονισμούς.

Τι περιλαμβάνει:

  • Λεπτομερής ανάλυση κάθε ενότητας των πρωτοκόλλων.
  • Υγειονομικό σήμα & εκπαίδευση υπευθύνων
  • Μέτρα προστασίας του προσωπικού
  • Σχέδιο διαχείρισης (σχεδιασμός & καταγραφή)
  • Διαχείριση κρούσματος κορωνοϊού (πελάτη ή προσωπικού)
  • Ρόλοι προσωπικού (συντονιστής, υπεύθυνος για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης ύποπτου κρούσματος του καταλύματος)
  • Αρχεία που υποχρεούται να τηρεί η επιχείρηση
  • Τρόποι κοινοποίησης μέτρων προστασίας σε πελάτες, συνεργάτες και προσωπικό
  • Οδηγίες – συστάσεις για χώρους διαμονής
  • Οδηγίες – συστάσεις για εσωτερικά τμήματα (καφέ – μπαρ, εστιατόρια, χώροι spa, κολυμβητικές δεξαμενές)
  • Οδηγίες για διαδικασίες check-in, υποδοχής
  • Οδηγίες – συστάσεις τμήματος καθαριότητας
  • Οδηγίες – συστάσεις παροχής υπηρεσιών, όπως πρωινό
  • Οδηγίες – συστάσεις για χώρους αναψυχής παιδιών
  • Προτάσεις, παραδείγματα, ερωτήσεις

Επίσης, στο Σεμινάριο θα συμπεριληφθούν όποιες προσθήκες και αλλαγές ανακοινωθούν από το Υπουργείο Τουρισμού, ως την ώρα του σεμιναρίου.

Κόστος – Πληροφορίες – Συμμετοχές

Διαδικτυακή παρακολούθηση
Κόστος παρακολούθησης: 40€/ άτομο
Κόστος παρακολούθησης 2 ατόμων και πάνω: 35€/ άτομο
ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε όσους έχουν παρακολουθήσει ήδη κάποιο σεμινάριο του Open Office.
ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε συλλόγους ενοικιαζομένων δωματίων ή ομαδικές κρατήσεις.

Σημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση, η χρήση μικροφώνου και κάμερας, δεν είναι υποχρεωτική. Μετά το τέλος του σεμιναρίου, όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν το υλικό του σεμιναρίου.

Διοργάνωση: Open Office Volos
email: openofficevolos@gmail.com
τηλ. 2421023099


Αγγελική Βογδάνου

Η Εισηγήτρια
Η Αγγελική Βογδάνου, υπεύθυνη Φιλοξενίας του Ινστιτούτου Μεσογειακής Κουλτούρας, ασχολείται με την Φιλοξενία τα τελευταία 10 έτη.

Είναι κάτοχος Πιστοποίησης Επαγγελματικής Ικανότητας «Μέντορας Έγκαιρης Προειδοποίησης Μ.Μ.Ε.» και απόφοιτος προγράμματος ΕΛ.ΚΕ.ΔΙ.Μ. “International Diploma in Travel and Tourism”.

Χωρίς να σταματά ποτέ την ενημέρωση και την εκπαίδευση και με εργασιακή εμπειρία σε όλα τα επίπεδα Φιλοξενίας, έχει επικεντρωθεί πλέον στην Συμβουλευτική και την Διαχείριση Λειτουργίας Μικρών – Μεσαίων Καταλυμάτων, καθώς αυτές οι μικρές ξενοδοχειακές μονάδες αποτελούν το 80% της Φιλοξενίας στην Ελλάδα και ένας τομέας που έχει απόλυτη ανάγκη ενίσχυσης, πληροφόρησης και γνώσης.

Moto της δουλειάς της είναι ότι “Το μικρό-μεγάλο μυστικό στην Επιτυχημένη Εξυπηρέτηση Πελατών είναι Πάντα ο Άνθρωπος”.

“Από το ξεκίνημα της επαγγελματικής μου πορείας έως και σήμερα, θεώρησα και θεωρώ τον όρο Φιλοξενία σαν προσωπική μου υπόθεση. Κάθε εργασιακό περιβάλλον είναι για μένα το μεγάλο μου σπίτι, όπου με πολύ χαρά φιλοξενώ τους δικούς μου ανθρώπους, χαίρομαι να φροντίζω τη διαμονή τους, το φαγητό και τη διασκέδασή τους, έχοντας πάντα υπό την επίβλεψή μου τη σωστή λειτουργία και οργάνωση του σπιτιού μου.”  – Αγγελική Βογδάνου

News

Αφήστε μια απάντηση